中文名稱：ε-聚賴氨酸鹽酸鹽
英文名稱：ε-PL;ε-poly-L-lysine。hcl
純度：BR,98%
包裝信息：500g/瓶
作用：食品防腐
生產(chǎn)廠家:鄭州拜納佛生物工程股份有限公司
保存方法：密封避光
產(chǎn)品作用
| 食品分類號 | 食品名稱 | 使用量（g/kg） |
| 04.0 | 水果、蔬菜、豆類、食用菌等 | 0.30 |
| 06.02 | 大米及制品 | 0.25 |
| 06.03 | 小麥粉及其制品 | 0.30 |
| 06.04.02 | 雜糧制品 | 0.40 |
| 08.0 | 肉及肉制品 | 0.30 |
| 10.02.01 | 鹵蛋 | 0.50 |
| 12.0 | 調(diào)味品 | 0.50 |
| 14.0 | 飲料類 | 0.20 |
