食品及食品接觸材料出口美國，做FDA是必要的，與所有與食品飲料直接接觸，或者直接與人口舌接觸的器皿，材料等，都必須通過FDA標準的檢測認證，才能進入美國市場。

在美國各地、各州及國家都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴密管理和監(jiān)測體系， 來確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生，被認為是世界上zui安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國。其中美國食品及藥品管理局(FDA)在這一過程中起了很關(guān)鍵的作用，它對食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體，復雜的。下面小編簡單介紹一下的相關(guān)內(nèi)容。

通常，材料符合FDA標準，表明它是食品級材料，它由正確的材料類型和質(zhì)量制成，使食品接觸安全。FDA中對食品接觸材料zui主要的規(guī)定為21 CFR Part 177-2003，即聚合物類物質(zhì)。

21CFR Part 175-2003：粘合劑和涂覆材料類、金屬類;

21CFR Part 176-2003：紙和紙板產(chǎn)品

21CFR Part 178-2003：食品添加劑：助劑、生產(chǎn)助劑和消毒殺菌劑

FDA CPG 7117.05 ：鍍銀制品要求

FDA CPG 7117.06&07玻璃，陶瓷，搪瓷器皿要求

食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等，比如喝水的杯子，塑料飯盒，塑料勺子等等。美國FDA認為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。

食品包裝材料：紙張，塑料薄膜，金屬塑鋁箔。

玻璃陶瓷產(chǎn)品：各類玻璃陶瓷的鍋、碗、盤、勺、盆、杯、瓶、壺等產(chǎn)品。

食品級塑料產(chǎn)品：與食品接觸或直接入口的塑料類材料，主要包括：尼龍、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。