松茸調(diào)味料不是雞精,它與味精和雞精主要的區(qū)別是原料不同,松茸調(diào)味料的原材料和成分更,以松茸
及其他食材的本味提鮮代替其他增味劑來提鮮。
松茸調(diào)味料的原料配方為松茸、蘋果、羅漢果等10種果蔬成份,它0添加防腐劑、甜味劑、0蔗糖,鈉含
量比常規(guī)雞精約低22%,口感上體現(xiàn)為松茸的自然鮮味和食鹽帶來的的咸味,成分。
雞精和味精的含鈉量較高,老年人、小孩和患有、腎病、水腫等疾病的人更應(yīng)該少吃。通過用松茸調(diào)味
料代替雞精+鹽的烹飪方式,可以減少鈉的整體攝入量,更適合特殊人群對(duì)減鈉的需求。