在東海之濱的臺州,一場關于中式醬料的味覺革命正悄然興起。臺州市道味食品股份有限公司自2014年創(chuàng)立以來,以"何廚道味"為味覺圖騰,將千年飲食智慧注入現(xiàn)代醬料工藝,用一罐罐凝聚匠心的醬料,為中華美食文化書寫著新時代的注腳。
承古法 煥新味
走進道味食品的熬制工坊,時光仿佛倒流百年。非遺傳承匠人恪守"手作即靈魂"的祖訓,在蒸汽氤氳中精準把控火候,以古法陶缸發(fā)酵技藝喚醒食材本味。從東北黑土地的優(yōu)質(zhì)大豆到川渝深山的老壇剁椒,從內(nèi)蒙古草原的牛后腿肉到云貴高原的深山菌菇,每一味原料都歷經(jīng)27道嚴選工序。這種"古法新制"的智慧,讓傳統(tǒng)醬料煥發(fā)出令人驚艷的現(xiàn)代風味。
味覺矩陣 一醬定乾坤
歷經(jīng)十載研發(fā)沉淀,道味食品已構建起涵蓋八大風味體系的產(chǎn)品矩陣。從喚醒兒時記憶的老北京風味醬,到演繹粵港風情的XO醬;從麻辣鮮香的川渝系麻辣牛肉醬,到鮮甜醇厚的廣式炸醬;80余款醬料猶如味覺魔方,適配南北食客的挑剔味蕾。尤其當季新品金針菇牛肉醬,以爽脆山珍碰撞草原肉香,上市以來屢創(chuàng)銷售佳績,深受廣大白領精英們的喜歡。
定制智造 賦能餐飲未來
深諳"千店千味"的行業(yè)真諦,道味食品特別設立柔性定制中心。依托HACCP認證的十萬級凈化車間和智能化生產(chǎn)線,可為連鎖餐飲、電商平臺、新零售品牌提供從配方研發(fā)到包裝設計的全鏈路解決方案。無論是打造網(wǎng)紅爆款的OEM代工,還是塑造品牌個性的ODM定制,道味研發(fā)團隊都能在72小時內(nèi)完成風味原型設計,讓每個合作方都能擁有專屬的"味覺身份證"。
匠心致遠 香飄九州
從長三角家庭餐桌到西北連鎖面館,從大灣區(qū)茶餐廳到東北餃子坊,"何廚道味"的金字招牌正以燎原之勢席卷全國。某知名美食博主在測評中贊嘆:"挖一勺道味醬,就是開啟了一場說走就走的美食之旅。"如今,這縷醬香已飄洋過海,成為海外游子慰藉鄉(xiāng)愁的味覺信使。
邀您共赴尋味之旅
在這個速食時代,何廚道味依然堅守"慢工出真味"的匠人初心。誠邀您洽談深度合作。讓我們以醬為媒,共同探尋中華味道的無限可能!