在東海之濱的臺(tái)州,一場(chǎng)關(guān)于中式醬料的味覺(jué)革命正悄然興起。臺(tái)州市道味食品股份有限公司自2014年創(chuàng)立以來(lái),以"何廚道味"為味覺(jué)圖騰,將千年飲食智慧注入現(xiàn)代醬料工藝,用一罐罐凝聚匠心的醬料,為中華美食文化書(shū)寫著新時(shí)代的注腳。
承古法 煥新味
走進(jìn)道味食品的熬制工坊,時(shí)光仿佛倒流百年。非遺傳承匠人恪守"手作即靈魂"的祖訓(xùn),在蒸汽氤氳中精準(zhǔn)把控火候,以古法陶缸發(fā)酵技藝喚醒食材本味。從東北黑土地的優(yōu)質(zhì)大豆到川渝深山的老壇剁椒,從內(nèi)蒙古草原的牛后腿肉到云貴高原的深山菌菇,每一味原料都?xì)v經(jīng)27道嚴(yán)選工序。這種"古法新制"的智慧,讓傳統(tǒng)醬料煥發(fā)出令人驚艷的現(xiàn)代風(fēng)味。
味覺(jué)矩陣 一醬定乾坤
歷經(jīng)十載研發(fā)沉淀,道味食品已構(gòu)建起涵蓋八大風(fēng)味體系的產(chǎn)品矩陣。從喚醒兒時(shí)記憶的老北京風(fēng)味醬,到演繹粵港風(fēng)情的XO醬;從麻辣鮮香的川渝系麻辣牛肉醬,到鮮甜醇厚的廣式炸醬;80余款醬料猶如味覺(jué)魔方,適配南北食客的挑剔味蕾。尤其當(dāng)季新品金針菇牛肉醬,以爽脆山珍碰撞草原肉香,上市以來(lái)屢創(chuàng)銷售佳績(jī),深受廣大白領(lǐng)精英們的喜歡。
定制智造 賦能餐飲未來(lái)
深諳"千店千味"的行業(yè)真諦,道味食品特別設(shè)立柔性定制中心。依托HACCP認(rèn)證的十萬(wàn)級(jí)凈化車間和智能化生產(chǎn)線,可為連鎖餐飲、電商平臺(tái)、新零售品牌提供從配方研發(fā)到包裝設(shè)計(jì)的全鏈路解決方案。無(wú)論是打造網(wǎng)紅爆款的OEM代工,還是塑造品牌個(gè)性的ODM定制,道味研發(fā)團(tuán)隊(duì)都能在72小時(shí)內(nèi)完成風(fēng)味原型設(shè)計(jì),讓每個(gè)合作方都能擁有專屬的"味覺(jué)身份證"。
匠心致遠(yuǎn) 香飄九州
從長(zhǎng)三角家庭餐桌到西北連鎖面館,從大灣區(qū)茶餐廳到東北餃子坊,"何廚道味"的金字招牌正以燎原之勢(shì)席卷全國(guó)。某知名美食博主在測(cè)評(píng)中贊嘆:"挖一勺道味醬,就是開(kāi)啟了一場(chǎng)說(shuō)走就走的美食之旅。"如今,這縷醬香已飄洋過(guò)海,成為海外游子慰藉鄉(xiāng)愁的味覺(jué)信使。
邀您共赴尋味之旅
在這個(gè)速食時(shí)代,何廚道味依然堅(jiān)守"慢工出真味"的匠人初心。誠(chéng)邀您洽談深度合作。讓我們以醬為媒,共同探尋中華味道的無(wú)限可能!