巴馬香豬，外貌清秀，身材矮小短粗、體型圓韻勻稱，性野早熟。外貌顏色特征主要表現(xiàn)為兩頭黑、中間白
，部分個體背腰部稍帶黑斑，額頭有白線或倒三角型白斑。小豬背毛稀疏細，有光澤，皮膚紅潤細膩；成年
豬背毛較長，尤其是公豬，背毛和嘴毛粗長，神似野豬。巴馬香豬成年體重于35—45千克之間。
巴馬香豬保留著原始基因，其野性表現(xiàn)突出，主要表現(xiàn)為：
�。�1）、性早熟，性成熟其為99—127天(公豬最早16天便有個別分泌性腺素并能產(chǎn)生精子,一般為26—50
日齡)，母豬性成熟體重14—21千克；
�。�2）、適應(yīng)性強，香豬對氣候有較強的適應(yīng)性；
�。�3）、抗病能力強；
�。�4）、生性頑皮，活潑好動，易打斗；
�。�5）、生長速度緩慢，香豬早期生長迅速和邊長邊肥的特點，出生重0.3～0.5kg，60天斷奶平均每頭
重10kg左右，成年豬體重僅15～38kg。一般飼養(yǎng)5～7周齡的乳豬出欄，屠宰最為合適。
巴馬香豬以野草、稻糠、麥麩等高植物纖維食物為主，這與普通白豬不同：普通白豬喂養(yǎng)高蛋白、高淀
粉食物精料才容易吸收，助于白豬生長育肥；巴馬香豬則相反，喂食精料反而不易吸收成長，只有喂食高纖
維植物才能高效吸收助于生長才育肥。這是由于其消化系統(tǒng)與普通白豬有很大差異：巴馬香豬的腸道內(nèi)有大
量特種菌類，能夠有效分解和吸收高纖維食物；另外，香豬腸道比普通白豬腸道長出2倍多，這加強了食物
的消化時間，增強了食物消化吸收率，使高纖維食物營養(yǎng)得到充分吸收。巴馬香豬特殊的飲食習慣，又給其
添美加分。
