在年糕生產(chǎn)過程中,添加一定的食品添加劑是不可缺少的步驟,什么食品添加劑可以添加到年糕里面?2015年國家出臺的政策里面,年糕中可以添加的防腐劑中有一種就是聚賴氨酸鹽酸鹽
聚賴氨酸鹽酸鹽在年糕中添加量 以原料為準(zhǔn),添加量為萬分之2-5,在大米磨漿的過程中添加到里面,真空包裝的保質(zhì)期一般能達(dá)到3-6個(gè)月,具體以實(shí)驗(yàn)為準(zhǔn)
在年糕生產(chǎn)過程中,添加一定的食品添加劑是不可缺少的步驟,什么食品添加劑可以添加到年糕里面?2015年國家出臺的政策里面,年糕中可以添加的防腐劑中有一種就是聚賴氨酸鹽酸鹽
聚賴氨酸鹽酸鹽在年糕中添加量 以原料為準(zhǔn),添加量為萬分之2-5,在大米磨漿的過程中添加到里面,真空包裝的保質(zhì)期一般能達(dá)到3-6個(gè)月,具體以實(shí)驗(yàn)為準(zhǔn)
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