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紅葡萄酒的飲用溫度不同，口味會(huì)出現(xiàn)令人驚訝的不同，香氣也會(huì)有所變化。在法國，依照紅葡萄酒的種類、產(chǎn)地不同，而劃分出不同的飲用溫度。有人把比較濃郁的干紅葡萄酒，飲用溫度定在16～18℃；把比較清淡的干紅葡萄酒飲用溫度定在12～16℃。,在1815年受法國皇帝"KingLouisXVIII"頒發(fā)書函，選為國會(huì)主要供應(yīng)酒商。當(dāng)時(shí)軒尼詩在1765年(IrishmanRichardHennessy)時(shí)代，,葡萄酒要放在避光的地方，因?yàn)閷?duì)葡萄酒影響比較嚴(yán)重的是光線中的紫外線。紫外線分UVA和UVB，UVA一般存在于強(qiáng)烈的直接光照，UVB存在于所有日常光照中，因此想要長期保存的葡萄酒應(yīng)該盡量放到避光的地方。雖然葡萄酒的深色瓶子能夠遮擋一部分紫外線，但畢竟不能完全防止紫外線的侵害。紫外線也是葡萄酒劣化過程的罪魁禍?zhǔn)字�。所以，�?duì)葡萄酒的“防曬”一定要做到最徹底。,Grmay加美,高檔的酒杯當(dāng)然是用水晶玻璃打造的精品，這種酒杯透明度非常高，折射率也很小，比起普通的貨色自然高級(jí)許多。在外形方面，喝紅紅酒都是用窄口寬肚的品種，窄口是為了使酒的香氣聚集在杯口，不易散逸，以便充分品聞酒香、果香。
