標(biāo)簽在食品行業(yè)有著不可忽略的作用，生產(chǎn)商可以通過標(biāo)簽向市場傳遞產(chǎn)品信息，消費(fèi)者也可以通過標(biāo)簽選取自己想要的產(chǎn)品，同時(shí)，檢測部門也會(huì)根據(jù)標(biāo)簽對產(chǎn)品進(jìn)行督查，因此，食品行業(yè)對標(biāo)簽的需求十分旺盛。隨著行業(yè)發(fā)展，標(biāo)簽印刷也在不斷升級創(chuàng)新。

標(biāo)簽的廣泛應(yīng)用以及標(biāo)簽品種的不斷發(fā)展，自然而然地推動(dòng)了標(biāo)簽印刷技術(shù)的發(fā)展。標(biāo)簽印刷涵蓋了平、凸、凹、網(wǎng)等所有印刷方式。從近幾年全球標(biāo)簽的發(fā)展趨勢可以看出，膠印印刷、輪轉(zhuǎn)印刷、數(shù)字印刷在歐美國家成為標(biāo)簽印刷新的亮點(diǎn)，也是標(biāo)簽印刷的發(fā)展趨勢。

標(biāo)簽主要應(yīng)用于日化、化妝品、電子家電、醫(yī)藥、日用品、食品及飲料、超市零售和物流等產(chǎn)品和行業(yè)。其中，日化、食品、醫(yī)療對標(biāo)簽產(chǎn)品的需求尤為突出。

我國標(biāo)簽印刷行業(yè)隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是日化、食品、洗滌用品、醫(yī)藥、化妝品、家電和小家電以及超市、物流等行業(yè)的快速發(fā)展而獲得了高速增長，經(jīng)過幾年的發(fā)展，標(biāo)簽印刷產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成。

目前，全球不干膠標(biāo)簽印刷根據(jù)采用的印刷方式的不同可劃分為以平版印刷為主的北美地區(qū)、以凸印和柔印各占一半的歐洲地區(qū)、以凸印為主的亞太地區(qū)這三大陣營。

北美地區(qū)以版印刷為主導(dǎo)技術(shù)印刷不干膠標(biāo)簽的典型代表。主要設(shè)備是中小型機(jī)組式印刷單元，以水墨為主，采用卷到卷印刷，圓壓圓模切方式，具有生產(chǎn)效率高、工藝先進(jìn)及符合環(huán)保要求等特點(diǎn)。

歐洲市場凸印和平印各占一半，平版印刷的應(yīng)用情況基本同于美國，凸版印刷全部使用UV油墨，設(shè)備多數(shù)為層疊式或衛(wèi)星式，材料加工方式同樣為卷到卷印刷。