大豆卵磷脂
中文同義詞L-A-卵磷脂;L-A-卵磷脂II-S型;L-A-卵磷脂X-E型;大豆卵磷脂(高純);LECITHINFROMSOYBEAN卵磷脂(液體);L-Α-LECITHIN蛋黃卵磷脂;L-Α-PHOSPHATIDYLCHOLINE卵磷脂(大豆);卵磷脂(大豆)/大豆卵磷脂/磷脂酰膽堿/L-A-磷脂酰膽酰/蜂王漿
CAS號8002-43-5
分子式C42H80NO8P
分子量758.06
EINECS號232-307-2
用途營養(yǎng)藥。用于預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、心臟病、老年癡呆癥、痛風(fēng)、糖尿病、神經(jīng)衰弱。亦可用于細(xì)菌培養(yǎng)基配制。磷脂是強(qiáng)有力的乳化劑,能把膽固醇、脂肪“乳化”成極細(xì)微粒,甚至化解已形成的“粥樣硬化斑”,從而降低血脂、減少中風(fēng)和心肌梗死等的發(fā)作機(jī)會。作為乳化劑,磷脂還能幫助人體吸收脂溶性維生素A、D、E、K等,以供人體正常運作之需。注意不同制劑療效不同。
用途用作保健食品原料、乳化劑、品質(zhì)改良劑注射用乳化劑和脂質(zhì)體原料
用途可以有效改善和預(yù)防動脈硬化、高血壓、心臟病和腦中風(fēng),同時可以增強(qiáng)細(xì)胞活力,調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)
用途生化研究,大腦中主要的結(jié)構(gòu)磷脂。
用途大豆孵磷脂的用途是作食品添加劑,基次是作飼料添加劑。還用于醫(yī)藥、化妝品,以及皮革、瀝青的乳化劑等。