切丁機(jī)用途:能將鮮肉、凍肉(冷藏溫度)、熟肉一次切成丁、絲、片。適合月餅廠、烘焙作業(yè)者、肉聯(lián)廠、酒樓、超市、肉市場(chǎng)加工、食品加工廠、中央配送中心等。是肉類食品加工切丁使用設(shè)備。
優(yōu)點(diǎn):結(jié)構(gòu)緊湊,通用性強(qiáng),經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
本機(jī)除了切肉丁外,還可以切瓜果類的,一機(jī)多用,操作方便,適合肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,單位或?qū)W校飯?zhí)?,酒店餐館,食品配送中心等使用。切肉丁機(jī)可把新鮮或凍的肉類一次切割成丁,調(diào)整刀組可切肉片肉絲。切割尺寸大小由刀柵中刀片數(shù)量來(lái)決定,可訂做刀距。刀具拆洗方便,切割效果好,產(chǎn)量高。切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓機(jī)構(gòu),方便加料,提高工作效率。