對于精釀酒吧、小型餐廳或個人釀造工坊而言,空間與產量需求相對較小,但對設備的靈活性和操作便利性要求較高。史密力維百升級設備占地僅10 - 20㎡,以304不銹鋼打造,堅固耐用且符合食品安全標準。通常配備100 - 300L的糖化系統(tǒng),搭配2 - 3個同規(guī)格發(fā)酵罐,實現(xiàn)糖化與發(fā)酵的高效配合。設備操作簡單,通過智能觸控面板即可完成溫度、時間等關鍵參數(shù)設定,即使新手也能快速上手。3 - 5小時即可完成麥汁制備,7 - 15天產出新鮮精釀,讓消費者隨時品嘗到鮮的精釀啤酒 。史密力維環(huán)?萍加邢薰,是一家集研發(fā)、設計、制作、安裝、培訓的啤酒設備生產企業(yè),從事原漿啤酒設備,精釀啤酒設備、自釀啤酒設備、啤酒廠設備,售酒罐的生產,產品分為多種規(guī)格 史密力維啤酒設備主要包括:啤酒屋啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、火鍋燒烤店啤酒設備,中小型啤酒廠設備。
原漿啤酒設備生產常常用于啤酒廠、餐飲等項目。往往用于釀造風味獨特的純鮮啤酒,灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。
啤酒設備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產啤酒。
由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié),在不同的罐內制備麥汁、原液,經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。
發(fā)酵結束后即得到啤酒原漿,可直接飲用和售賣。若配備精細過濾和殺菌設備,可將啤酒灌瓶或裝聽,從而保存更長時間。