烘焙類食品生產(chǎn)對衛(wèi)生標準、溫濕度控制要求極高!北京品勝裝飾——專注蛋糕、面包、中點、西點等糕點廠裝修20年,為200+品牌提供合規(guī)高效的生產(chǎn)環(huán)境,SC認證通過率100%!
糕點廠裝修5大核心需求與解決方案
1. 衛(wèi)生安全全保障
✅ 墻面:304不銹鋼板/抗菌彩鋼板(轉(zhuǎn)角圓弧處理)
✅ 地面:聚氨酯砂漿地坪(耐油污、防滑、抗沖擊)
✅ 天花:防霉鋁扣板吊頂+防冷凝設(shè)計
2. 精準溫濕度控制
✔ 醒發(fā)間恒溫恒濕(28℃±1,75%RH)
✔ 冷卻間配備高效過濾新風系統(tǒng)
✔ 原材料冷庫(-18℃)雙溫雙控
3. 無塵潔凈車間
u 內(nèi)包裝間10萬級潔凈標準
u 更衣室→風淋室→緩沖間三級凈化
u 正壓差>5Pa,粉塵濃度<1mg/m³
4. 高效生產(chǎn)工藝布局
✨ 原料預(yù)處理→成型→烘烤→冷卻→包裝單向流動
✨ 生熟區(qū)物理隔離,物流通道專用
✨ 設(shè)備間距≥80cm,符合QS認證要求
5. 節(jié)能環(huán)保系統(tǒng)
♻ 余熱回收裝置(烘烤線熱能再利用)
♻ 油水分離器(處理油炸類廢水)
♻ 光伏屋頂可選(降低30%用電成本)
為什么選擇我們?
✔ 行業(yè)深耕:服務(wù)XX軒、XX臣等知名糕點品牌
✔ 全包服務(wù):設(shè)計→施工→設(shè)備安裝→認證輔導(dǎo)
✔ 質(zhì)量承諾:材料提供檢測報告,質(zhì)保5年
經(jīng)典案例
▶ 案例1:北京XX月餅廠改造
- 問題:舊車間霉菌超標,SC認證被拒
- 方案:全車間防霉改造+全新風系統(tǒng)
- 結(jié)果:產(chǎn)能提升50%,通過BRC認證
▶ 案例2:新式中點生產(chǎn)基地
- 亮點:智能化生產(chǎn)線配套裝修
- 成果:建成行業(yè)4.0標桿車間
▶限時福利:前5名客戶享免費3D效果圖設(shè)計
北京品勝建筑裝飾工程有限公司——用專業(yè)守護您的產(chǎn)品安全與品牌口碑!
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