行星攪拌炒鍋設(shè)備介紹:
行星攪拌炒鍋是一種利用獨(dú)特的“行星式”攪拌器對(duì)物料進(jìn)行攪拌、混合、炒制、蒸煮、熬煉的高效自動(dòng)化設(shè)備。其名稱源于攪拌器類似于太陽(yáng)系行星的運(yùn)動(dòng)軌跡(即同時(shí)發(fā)生自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)),確保了攪拌無(wú)死角、受熱均勻,廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工等行業(yè),尤其適用于處理中高粘度、易粘鍋的物料。:
行星攪拌炒鍋工作原理:
1、公轉(zhuǎn) (Revolution):攪拌臂在動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下,圍繞鍋體的中心軸線進(jìn)行勻速轉(zhuǎn)動(dòng)。
2、自轉(zhuǎn) (Rotation):安裝在攪拌臂上的一個(gè)或多個(gè)攪拌槳(通常帶有刮板)在電機(jī)的驅(qū)動(dòng)下,圍繞自身的軸線進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)。
這兩種運(yùn)動(dòng)同時(shí)進(jìn)行,使得攪拌槳的軌跡復(fù)合成為一個(gè)復(fù)雜的行星運(yùn)動(dòng)路徑,從而能夠觸及鍋內(nèi)的每一個(gè)部分(鍋底、鍋壁、中心區(qū)域),實(shí)現(xiàn)全方位的高效混合與加熱。
主要組成部分:
1、鍋體:通常由優(yōu)質(zhì)304或316不銹鋼制成,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。多為夾層結(jié)構(gòu),用于通入加熱或冷卻介質(zhì)。
2、攪拌系統(tǒng):包括攪拌臂、攪拌槳(刮板)、傳動(dòng)裝置(電機(jī)、減速機(jī))。刮板通常采用柔性材質(zhì)(如聚四氟乙烯),能緊貼鍋壁,有效刮拭。
3、傾斜系統(tǒng):通過(guò)液壓站推動(dòng)鍋體傾斜,省力平穩(wěn)。
4、加熱系統(tǒng):蒸汽/燃?xì)饧訜、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱
主要技術(shù)參數(shù):
名稱:行星攪拌炒鍋
型號(hào):JBCG -500
外形尺寸:2100*1700*1750mm
電壓:380v
功率kw:2.2+1.5
出料方式:液壓出料
商家公告:
01關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品均為實(shí)物拍攝,因拍攝、顯示器等原因可能出現(xiàn)不同程度色差,屬于正常情況,以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。
02關(guān)于價(jià)格
產(chǎn)品標(biāo)價(jià)為出廠價(jià)。
03關(guān)于物流
所有貨物均走物流。
04關(guān)于
公司銷(xiāo)售的產(chǎn)品在發(fā)貨前均經(jīng)過(guò)試機(jī)調(diào)試,請(qǐng)?jiān)谑肇浨白屑?xì)檢查,如有問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們。