大型半自動(dòng)行星炒鍋 火鍋底料刮底刮邊炒料機(jī) 預(yù)制調(diào)味醬料炒醬機(jī)

半自動(dòng)行星炒鍋采用一次沖壓成型的半球形304不銹鋼鍋體，其整體圓度誤差極小，確保了攪拌器與鍋體的高度貼合，從而有效避免了糊鍋現(xiàn)象。

設(shè)備特點(diǎn)：

1.高效節(jié)能：受熱面積大、熱效率高，升溫快且溫度易控，降低能耗。

2.操作便捷：自動(dòng)化控制，減少人工干預(yù)，提升生產(chǎn)效率。

3.耐用性強(qiáng)：不銹鋼材質(zhì)與合理結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。

4.適應(yīng)性強(qiáng)：支持多種加熱方式與物料類型，滿足不同生產(chǎn)需求。

主要用于蓮蓉、水果蓉、豆餡等高粘度物料的混合與翻炒。其攪拌系統(tǒng)采用傾斜傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，模擬人工翻炒動(dòng)作，結(jié)合公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的非整數(shù)傳動(dòng)比，有效避免物料糊鍋。設(shè)備鍋體通常采用不銹鋼材質(zhì)，具備變頻調(diào)速功能與液壓倒料系統(tǒng)，適應(yīng)不同粘稠度物料加工需求。

該設(shè)備適用于食品加工、制藥、日用化工等行業(yè)，可通過燃?xì)饧訜岱绞娇焖偕郎夭⒕珳?zhǔn)控溫，滿足煎炸、炒煮等多功能需求。

餡料加工：豆沙、蓮蓉、棗泥等甜品餡料熬制；

肉制品加工：鹵味、肉醬、海鮮醬等熟食調(diào)味；

餐飲供應(yīng)鏈：中央廚房團(tuán)餐炒制、快餐醬料預(yù)處理。

大型半自動(dòng)行星炒鍋 火鍋底料刮底刮邊炒料機(jī) 預(yù)制調(diào)味醬料炒醬機(jī)