中小型紅腸熏蒸爐傳統(tǒng)的工藝是蒸煮后進行烘干、煙熏,但是這樣做會出現(xiàn)爆腸的現(xiàn)象,而且一些要求有“褶皺”的客戶說純銅方法褶皺不好控制。“褶皺”又叫“核桃紋”,是紅腸受熱后腸衣與肉餡粘連在一起,紅腸上色設(shè)備 然后熱戰(zhàn)冷縮原理生成的。溫度控制不好褶皺就很難產(chǎn)生,您需要一款能精確控制溫度的制作方法或加工設(shè)備。歡迎您隨時致電咨詢。
設(shè)備簡介:
1.全電腦自動控制程序,可顯示溫度、溫度曲線圖,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
2.進口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽閥流量、溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
3.風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核,大風(fēng)速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
4.煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
5.配備高壓管道泵用于清洗 盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。
吉林紅腸熏烤設(shè)備產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)公司配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù),為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試,維修,培訓(xùn),技術(shù)咨詢等售前一條龍服務(wù)。 中小型紅腸熏蒸爐并承接各種特別的包裝機械的設(shè)計和開發(fā)及維修改造業(yè)務(wù)。先進的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的服務(wù)