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在沼氣發(fā)酵過(guò)程中,甲烷的形成是由一群生理上高度專化的古細(xì)菌—產(chǎn)甲烷菌所引起的,產(chǎn)甲烷菌包括食氫產(chǎn)甲烷菌和食乙酸產(chǎn)甲烷菌,它們是厭氧消化過(guò)程食物鏈中的最后一組成員,盡管它們具有各種各樣的形態(tài),但它們?cè)谑澄镦溨械牡匚皇顾鼈兙哂泄餐纳硖匦?#65377;它們?cè)趨捬鯒l件下將前三群細(xì)菌代謝終產(chǎn)物,在沒有外源受氫體的情況下,把乙酸和H2 CO2轉(zhuǎn)化為氣體產(chǎn)物—CH4 CO2,使有機(jī)物在厭氧條件下的分解作用得以順利完成｡
