，保鮮庫對水果、蔬菜、茶葉、干果等農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢；第一：延長水果和蔬菜的保存期。一般來說,普通的水果儲存方法只能短期儲存水果,通常在冰箱里只有21天的保質期，而在保鮮冷庫里保質期是普通冷藏時間的0.5倍。水果可以在反季銷售,這樣水果商家可以獲得更高的利潤。 第二：預防水果、蔬菜害蟲和疾病的發(fā)生。水果儲存在新鮮水果的冷藏中可以大大減少水果和蔬菜害蟲的現(xiàn)象。得到相應保障的商人的利益。 第三：確保水果和蔬菜的新鮮度。將水果和水、維生素C、糖、酸度、硬度、顏色、重量等放在冰箱中的新鮮水果中，以滿足消費者的需要。新鮮的水果和新鮮采摘的水果沒有什么不同，它不僅為消費者提供新鮮的水果，而且還提供了他們通常不具備的利潤。

   保鮮冷庫是在房屋面積的基礎上,增加一定厚度的絕緣層,將制冷系統(tǒng)做保溫門把手、懸輥冷卻風扇,可以提高制冷機組的容量,因為體積小，簡單，易操作。又因為功耗小,深受用戶歡迎。其實保險的原理很簡單，就是減少了水果的代謝。