; 冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏庫內(nèi)的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式制冷機,主要由壓縮機、冷凝器、節(jié)流閥和蒸發(fā)器組成。 食品冷庫按照溫度范圍大致可分為三類,分別是5~-5℃,-10~ -18℃℃,特殊冷庫可達-30℃以下?蓾M足不同的需耍,是儲存肉類水產(chǎn)類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫。
山東 物流冷庫、食品冷庫保溫性能優(yōu)越,多采用雙面彩鋼(或不銹鋼)掛鉤式聚氨酯夾芯冷庫板。冷庫尺寸可根據(jù)用戶實際場地現(xiàn)場測量后接受訂制,掛鉤式冷庫板為組合拼裝式冷庫,方便拆裝。根據(jù)溫度需求可選擇不同規(guī)格種類:100mm、120mm、150mm、200mm。此類冷庫板含阻燃劑,有效降低火災(zāi)風(fēng)險。 目前,產(chǎn)品有室內(nèi)、室外兩大類型。單間、二間、套間、多間式均可設(shè)計,蒸發(fā)器多采用冷風(fēng)機,制冷機組風(fēng)冷型。食品冷庫設(shè)計中冷量經(jīng)驗估算的參考數(shù)據(jù):食品冷庫單位容積熱量分配參照表(單位:W/m3)庫容庫別高溫庫(0℃左右)中溫庫(-18℃左右)低溫庫(-25℃)小庫(0~10t)中小庫(90~800t)。食品冷庫設(shè)計是一個系統(tǒng)工程,主要涉及兩大塊:一是食品冷庫的設(shè)計(重在冷負荷計算);二是設(shè)備的選型。
一般而言,食品冷庫據(jù)目標(biāo)溫度和入庫溫度的不同可分為六類,常規(guī)計算多涉及三類,即目標(biāo)溫度主要為0℃,-18℃和-25℃。當(dāng)前絕大部分的中小型食品冷庫設(shè)計時采用的一般是100mm聚氨酯庫板,環(huán)境溫度一般取32℃,貯藏比重取5m3/t,進貨量30%。但是在實際的操作中,客戶一般就告知“我要造多大的食品冷庫”,“溫度打到多少度”,然后我們的工程師到工地上面進行尺寸測量來決定最終的大小。
環(huán)亞制冷從事山東物流冷庫 山東花卉冷庫 濟南食品冷庫建設(shè)、設(shè)計、造價,所建造的冷庫應(yīng)用于食品廠、乳品廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、部隊等。食品冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產(chǎn)海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等。